La courgette, c’est la vie !

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La courgette, c’est l’été ! La courgette, c’est la vie !

 

Recette fastoche si vous vous faites aider de Mr. Picard ! Vive son persil haché, son ail et ses oignons émincés !

Autre astuce qui fera toute la différence, faites cuire puis égouttez les courgettes la veille !

Le jour même, mélangez un verre de lait, un verre de crème, 4 œufs, 2 cuillères à soupe de maïzena, une bonne poignée de persil haché, une gousse d’ail ainsi qu’un oignon émincés, et une bonne poignée de gruyère râpé.

Étalez les courgettes dans un plat passant au four, versez par-dessus la préparation et parsemez de gruyère râpé.

Et hop, au four pendant une demi-heure environ à 200°C.

C’est prêt quand c’est gratiné ! Bon appétit les jolies !

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